Каструлі та ковші BOLLIRE і VITRINOR — посуд на щодень для супу, каші, соусу чи гарніру. Тут є моделі з нержавіючої сталі та з антипригарним покриттям, від ковша на 1,2 л до моделі на 8,1 л, більшість — із кришкою.
- каструлі з нержавіючої сталі: BERGAMO, PALERMO і CATANIA з кришками, TRENTO зі зливом;
- антипригарні моделі BOLLIRE (MILANO, VENEZIA, SICILIA зі знімною ручкою) та VITRINOR (ARES, ALBORAN, CHEF COLLECTION, NORDIC, V NATURE, K2);
- ковші 16 см на 1,2–1,6 л — антипригарні або з нержавіючої сталі;
- жаровня GARNET 27 см на 3,5 л і каструля-жаровня Dutch Oven 26 см на 5 л;
- таджин CERISE PIERRE 26 см і фритюрниця K2 20 см на 2,6 л.
Як вибрати каструлю
Об’єм
Ківш на 1,2–1,6 л зручний для каші, соусу чи молока. Моделі 18–22 см на 2–3,4 л розраховані на суп або гарнір для двох, 24–26 см на 3,8–5,2 л — на родину з трьох-чотирьох людей. Посуд 28 см на 5,5–8,1 л знадобиться великій родині, а також щоб зварити бульйон на кілька днів чи нагодувати гостей.
Матеріал і покриття
Нержавіюча сталь не має покриття, тож не боїться металевої ложки й підходить для бульйонів, компотів і довгого варіння. Антипригарні моделі мають корпус із кованого чи литого алюмінію або сталі й покриття PFLUON Marble (тришарове зносостійке), Quantum 2 PPG, QuanTanium by Whitford чи Granite — у них менше пригорають каші, молочні страви й тушковані овочі.
Кришки, ручки й плита
Кришки здебільшого поєднують скло з нержавіючою сталлю або силіконом. Корисні деталі — отвір у кришці для виходу пари, мірна шкала, багатошарове дно чи зливний носик: що саме є в моделі, видно в її характеристиках. Ручки — з нержавіючої сталі, бакеліту (зокрема з покриттям Soft-Touch) або емальованої сталі. У більшості моделей зазначено сумісність з усіма видами плит; якщо у вас індукція, перевірте це в картці товару.
Антипригарне покриття прослужить довше, якщо користуватися дерев’яними або силіконовими лопатками й мити посуд м’якою губкою без абразивів. Більше порад — у статті «Як обрати каструлю?», а як відмити пригоріле дно — у матеріалі «Чищення пригорілої каструлі: ефективні способи для будь-якого матеріалу». Решту кухонного посуду шукайте в розділі «Посуд для кухні».
Доставляємо Новою поштою по всій Україні — у відділення, поштомат або кур’єром: в обласні центри зазвичай за 1 робочий день, в інші населені пункти — за 1–3. Роздрібне замовлення від 4000 грн доставимо безкоштовно, а оплатити його можна карткою Visa, Mastercard чи ПРОСТІР або готівкою під час отримання.
