Термос пригодится на прогулке, в дороге, на работе и дома, когда отключили свет. Но в термосе для чая неудобно носить суп, термокружка не рассчитана на целый день, а сколько напиток остается горячим, зависит и от термоса, и от того, как им пользоваться. Рассказываем, как выбрать термос для чая и кофе или для еды, какой объем взять и как ухаживать за термосом.
Термос для напитков, пищевой термос или термокружка
-
Термос для напитков имеет пробку, крышку-чашку и узкое горло, через которое уходит меньше тепла, а напиток удобно наливать. Для чая, кофе или кипятка.
-
Пищевой термос, или термос для еды, имеет широкое горло: в него удобно налить суп или положить кашу, есть ложкой, а потом вымыть. В некоторых моделях внутри есть отдельные контейнеры.
-
Термокружка — небольшой объем и крышка с отверстием для питья: налили кофе утром и пьете по дороге. Тепло она держит меньше термоса, и не каждая термокружка герметична, так что для сумки выбирайте крышку, в которой отверстие плотно закрывается.
Универсального варианта нет, так что для чая и горячего обеда практичнее иметь два термоса. Все три вида есть в разделе «Термосы, термокружки» — среди них и термокружка BOLLIRE на 0,36 л, у которой клапан в крышке открывается и закрывается кнопкой.
Какой объем термоса выбрать
Берите термос под то количество, которое действительно будете наливать: неполный большой термос остывает быстрее, чем меньший, заполненный доверху. Для ориентира: 1 л — это четыре чашки по 250 мл.
-
0,35–0,5 л — для одного человека: кофе в дорогу, чай на работу или прогулку.
-
0,75–1 л — на рабочий день, поездку за город или рыбалку.
-
1,2 л и больше — для семьи, дальней дороги или похода компанией. Каждый литр напитка — это еще килограмм веса.
-
Для еды — 0,5–0,75 л на одну порцию, 1–1,5 л на сытный обед или на двоих.
Термосы BOLLIRE для напитков в нашем каталоге бывают на 0,5, 1 и 1,2 л. Термос на 0,5 л удобно брать на работу, а у термоса на 1,2 л есть отстегивающийся ремешок и складная ручка. У всех трех внешняя крышка с двойными стенками служит чашкой, а пробка-клапан открывается и закрывается кнопкой. Большой термос выручает и при отключениях света — как к ним подготовиться, читайте в статье «Аварийное отключение света».
Стальная или стеклянная колба
Главное в термосе — вакуум между двумя стенками колбы: без воздуха тепло почти не уходит наружу.
-
Стеклянная колба не впитывает запахи и хорошо держит тепло, но может треснуть от падения, удара или резкого перепада температуры, даже если корпус цел. Это вариант для дома.
-
Стальная колба не разобьется, поэтому подходит для дороги и походов, легко моется и почти не впитывает запахи. Но сильный удар может помять корпус и нарушить вакуум.
В термосах и термокружках BOLLIRE из нашего каталога корпус и колба — из нержавеющей стали 18/8 (AISI 304). А стенки пищевых термосов еще и покрыты медью, что помогает уменьшить потери тепла. Что еще взять в дорогу, подскажет статья «Что пригодится в походе?».
Как выбрать хороший термос для чая и кофе
-
Пробка. Больше всего тепла уходит через горло, поэтому пробка должна плотно закрываться, а силиконовый уплотнитель — быть целым. С кнопкой-клапаном можно наливать, не выкручивая пробку, — тепла теряется меньше.
-
Крышка-чашка с двойными стенками меньше нагревается снаружи, и чай в ней дольше не остывает.
Черный или зеленый чай не заваривайте в термосе на весь день — он станет горьким. Заварите отдельно, процедите и налейте в прогретый термос, а вот травяные сборы или шиповник удобно настаивать прямо в нем. Молоко в кофе добавляйте перед тем, как пить, а для кофе и чая удобнее иметь отдельные термосы: кофе оставляет в пробке стойкий запах.
Как выбрать термос для еды
На что смотреть, выбирая пищевой термос:
-
Контейнеры помогают взять несколько блюд отдельно, но их стенки занимают часть объема.
-
Крышка с уплотнителем должна плотно закрываться, чтобы суп не протек в сумку.
-
Резиновая прокладка на дне не даст термосу скользить.
У пищевых термосов BOLLIRE в нашем каталоге крышка из стали и пищевого ABS-пластика с силиконовой прокладкой, а на дне — резиновая прокладка. В пищевом термосе на 1 л — два контейнера из пластика PP, в модели на 1,5 л — три, так что гарнир, мясо и овощи можно разложить отдельно.
Чтобы обед оставался горячим, прогрейте термос кипятком 5–10 минут, положите блюдо очень горячим, заполните почти доверху и не открывайте до обеда.
Сколько термос держит тепло
Одной цифры нет: все зависит от модели, объема и условий. Производители обычно указывают от нескольких часов для термокружек до суток для больших термосов для напитков, но измеряют это в идеальных условиях: прогретый термос, полный кипятка, закрытый, при комнатной температуре. И «горячий» здесь значит лишь, что напиток не остыл ниже определенной отметки. На морозе и при частом открывании тепло держится заметно меньше, а пищевые термосы с широким горлом обычно остывают быстрее термосов для напитков.
Что поможет сохранить тепло дольше:
-
Объем: литр чая остывает медленнее, чем пол-литра.
-
Заполнение: наливайте почти доверху, оставив немного места под пробку, — чем меньше воздуха, тем дольше тепло.
-
Прогрев: залейте кипяток на 5–10 минут, вылейте и тогда наливайте напиток. Для холодных напитков колбу так же охлаждают ледяной водой.
-
Пробка: закручивайте ее плотно и следите, чтобы уплотнитель был целым.
Как проверить термос. Налейте кипяток и закройте. Через 5–10 минут корпус должен оставаться комнатной температуры, разве что чуть теплым у горла. Если он заметно нагрелся, вакуум нарушен.
Как ухаживать за термосом и убрать запах
- После каждого использования мойте термос теплой водой со средством для посуды и мягким ершиком; абразивные средства и металлические щетки царапают сталь.
- Пробку мойте отдельно, а разборную разберите: запах чаще всего держится в уплотнителях.
- Сушите и храните термос открытым, иначе появится затхлый запах.
- Налет и запах убирает горячая вода с пищевой содой (1–2 столовые ложки на литр): оставьте открытый термос на несколько часов, потом промойте. От накипи — раствор лимонной кислоты.
- Корпус обычно моют вручную; можно ли мыть вашу модель в посудомоечной машине, смотрите в инструкции.
Безопасность: что не стоит наливать в термос
-
Газированные напитки. Газ повышает давление: пробку может выбить, а напиток — брызнуть.
-
Молоко, какао, детская смесь и еда надолго. Температура в термосе постепенно опускается до той, при которой бактерии активно размножаются (примерно от 5 до 60 °C), так что съедайте все за несколько часов. Для детской смеси берите в термосе кипяток и разводите ее перед кормлением по инструкции на упаковке.
Открывайте термос, отвернув горло от лица, — может вырваться пар. Не грейте его на плите или в микроволновой печи и не ставьте в морозильную камеру.
Итак, какой термос выбрать
Для чая и кофе — термос для напитков на 0,5–1 л, для семьи — от 1,2 л, для обеда — пищевой термос, для кофе в дороге — термокружка. В подарок подойдет теплый набор LoveYouHome: флисовый плед 150×200 см и термокружка BOLLIRE на 0,36 л. Выбрать термос или термокружку можно в нашем каталоге, а другую посуду — в разделе «Посуда для кухни».
Рецепты и советы для дома — на почту
Подпишитесь, и мы пришлём промокод −10% на заказ: посуда, текстиль и всё для уюта.
Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь получать письма LoveYouHome. Отписаться можно в любом письме. Политика конфиденциальности